Speise- und Getränkekarte

Speise- und Getränkekarte

Frühstück

Montag bis Freitag von 9:00 bis 11:00 Uhr, Samstag und Feiertags 9:00 bis 12:00 Uhr

  • Kleines Frühstück 6,00 €

    eine Butterbrezel und ein Heißgetränk* Ihrer Wahl

  • Süßes Frühstück 8,90 €

    2 Brötchen mit Butter, 2 erlei hausgemachtes Gsälz, Honig und ein Heißgetränk* Ihrer Wahl

  • Deftiges Frühstück 13,90 €

    2 Brötchen mit Butter, ein Wurst -Käseteller mit Gemüsegarnitur und ein Heißgetränk* Ihrer Wahl

  • Fitness Frühstück - süß 12,50 €

    1 Vollkornbrötchen mit 2erlei hausgemachtem Gsälz, Butter hausgemachtes Frischkornmüsli mit Früchten und ein Heißgetränk* Ihrer Wahl

  • Fitness Frühstück - vegetarisch 12,50 €

    Hausgemachtes Frischkornmüsli mit Früchten, 1 Vollkornbrötchen mit 2erlei vegetarischen Aufstrich, dazu ein Heißgetränk* Ihrer Wahl

  • Käsefrühstück 16,50 €

    2 Brötchen, feine Auswahl an Weich- und Hartkäse, reich garniert, Tomate, Mozarella, Butter, Frischkäse und ein Heißgetränk* Ihrer Wahl

  • Frühstücksbowl (glutenfrei & vegan) 9,80 €

    Getreideflocken Mischung, karamelisierte Nüsse und Sonnenblumenkerne, bunte Obstvielfalt, Soja Joghurt natur

  • Albtrauf-Frühstück Lecker für Zwei 35,00 €

    Feine Wurst- und Käseauswahl (oder nur Käse), hausgemachtes Frischkornmüsli, Obstsalat, Gemüsegarnitur, hausgemachte süße und herzhafte Aufstriche, Butter und Frischkäse, Rührei, Saftschorle Ihrer Wahl, 4 Brötchen, je ein Heißgetränk* und wahlweise: Gemüseantipasti oder Räucherlachs

  • 1 Paar Weißwürste 8,90 €

    mit süßem Senf und Brezel

* mit Hafer oder lactosefreie Milch 0,50 € Aufpreis

Änderungen unserer Speiseangebote berechnen wir mit 1,50 €

Omelette

Wochentags von 9:00 – 11:00 Uhr, Samstags und feiertags bis 12:00 Uhr

Wir verwenden ausschließlich Eier vom Kastanienhof Bodelshausen

  • Klassisch 6,50 €

    4 Eier

  • Italia 7,50 €

    4 Eier, gekochter Schinken, Tomate

  • Hütte 7,50 €

    4 Eier, Speck, Käse

  • Griechisch 7,50 €

    4 Eier, schwarze Oliven, Feta

Speisen

Folgende Speisen erhalten Sie von 11:30 Uhr bis 18 Uhr

Suppen

  • Möhren-Kokossuppe mit Apfel und frischem Ingwer 6,90 €
  • Alblinsensuppe mit Kartoffeln und Wurzelgemüse 6,90 €
  • Alblinsensuppe mit Kartoffel und Wurzelgemüse und einem Saitenwürstle 8,90 €
  • Gulaschsuppe vom Rind mit leichtem Feuer 8,90 €

Salate

  • Weitwinkelsalat, groß 11,50 €
  • Weitwinkelsalat, klein 7,20 €
  • Beilagensalat 3,50 €
  • Salatbowl (März bis September) 12,50 €

Essig-Öl-Dressing oder Himbeer-Dressing. Sie haben die Wahl.
Zur Suppe und Salat servieren wir Ihnen nach Wunsch Brot.

Vesper

  • Ein Paar Saiten mit Brot 6,50 €

Hausgemachtes, gegrilltes Dinkel-Ciabatta

  • Schinken-Käse 9,50 €

    Dinkel-Ciabatta, Kräuterbutter, gekochter Schinken, Käse, Tomate

  • Caprese 9,50 €

    Dinkel- Ciabatta, Kräuterbutter, Mozzarella, Tomate

  • Ciabatta Vegan 10,50 €

    Dinkel- Ciabatta, hausgemachter Hummus (Kichererbsencreme) mit gerösteten Walnüssen und Gemüsegarnitur

Süßes - hausgemacht

Dinkel - Waffeln

  • mit Puderzucker bestreut 4,60 €
  • mit Apfelmus 5,80 €
  • mit Schokosoße und Sahne 5,90 €
  • mit einer Kugel Lautertal-Eis und Sahne 7,20 €

Getränke

Kaffeespezialitäten

Alle Kaffeespezialitäten gibt es auch koffeinfrei.

  • Tasse Kaffee 3,60 €
  • Cappuccino 4,20 €
  • Cappuccino mit Hafermilch/Lactosefreie Milch 4,80 €
  • Milchkaffee 4,20 €
  • Latte Macchiato 4,20 €
  • Latte Macchiato mit Hafermilch/Lactosefreie Milch 4,80 €
  • Espresso 2,60 €
  • Schwäbischer Espresso (Doppelter) 3,80 €
  • Espresso Macchiato 2,90 €
  • Affogato (eine Kugel Vanilleeis mit Espresso) 4,50 €

Schokolade

  • Heiße Schokolade 4,20 €
  • Heiße Schokolade mit Hafermilch/Lactosefreie Milch 4,80 €
  • Schokopresso (Schokolade + Espresso) 5,00 €

Teespezialitäten

  • Chai Latte 5,20 €
  • Chai Latte mit Hafermilch/Lactosefreie Milch 5,60 €
  • Schwarztee Golden Tippy Assam second Flash 3,60 €

    mit herb-würzigen Geschmack

  • Grüner Tee Nebeltee aus China 3,60 €

    Interessanter, feinwürziger Geschmack mit guter Länge, Ziehzeit 2-3 Minuten

  • Mössinger Früchtetee 3,60 €

    Wie die Stadt- feinsinnig, bunt, blumig und mit viel Esprit, Ziehzeit 8-10 Minuten

  • Mössinger Kräutermischung 3,60 €

    Herrlich duftender Kräuter-Blütentee, Ziehzeit 5-8 min.

  • Kräutertee mit Holunderblüte und Ingwer 3,60 €

    Ayurvedische Kräutermischung tut einfach gut, Ziehzeit 5-8 min. bei geschlossenem Deckel

  • Kamillentee 3,60 €

    mild und bekömmlich, Ziehzeit 5-8 min.

  • Hoftee Minze 3,60 €

    minzig, frisch, Ziehzeit 5-8 min.

  • Rotbuschtee 3,60 €

    fruchtig, erdig, Ziehzeit 5-8 min.

Alkoholfreie Getränke

Unsere Saft-Sorten variieren nach Saison und Verfügbarkeit.
Bitte fragen Sie unsere Mitarbeitenden!

  • Streuobstsaft aus eigener Mosterei, 0,2 l 3,30 €
  • Streuobstsaft aus eigener Mosterei, 0,4 l 5,00 €
  • Streuobst-Saftschorle aus eigener Mosterei, 0,2 l 3,00 €
  • Streuobst-Saftschorle aus eigener Mosterei, 0,4 l 4,50 €
  • Holunderblüten Schorle, 0,2 l 3,50 €
  • Holunderblüten Schorle, 0,4 l 5,50 €
  • Johannisbeer-Nektar Schorle, 0,2 l 3,50 €
  • Johannisbeer-Nektar Schorle, 0,4 l 5,50 €

Limonaden

  • fritz kola, 0,33 l 4,00 €
  • fritz kola-zuckerfrei, 0,33 l 4,00 €
  • fritz limo orange, 0,33 l 4,00 €
  • fritz limo zitrone, 0,33 l 4,00 €
  • fritz mischmasch, 0,33 l 4,00 €
  • fritz bio rhabarbersaftschorle, 0,33 l 4,00 €
  • Streuobst Eistee, 0,4 l 5,50 €

    (nur saisonal verfügbar, aus eigener Mosterei)

Mineralwasser

Aus der Imnauer Fürstenquelle

  • Mineralwasser medium, 0,75 l 6,50 €
  • Mineralwasser naturelle, 0,75 l 6,50 €
  • Mineralwasser medium, 0,25 l 2,80 €
  • Mineralwasser naturelle, 0,25 l 2,80 €
  • Wasser, 0,4l 1,50 €

Biersortiment der Brauerei Lehner

  • Export, 0,5 l 4,50 €
  • Premium Pils, 0,33 l 4,00 €
  • Kristallweizen, 0,5 l 5,00 €
  • Hefeweizen Hell, 0,5 l 5,00 €
  • Kleines Radler süß oder sauer, 0,3 l 4,00 €
  • Hefeweizen, alkoholfrei, 0,5 l 5,00 €
  • Clausthaler alkoholfrei, 0,33 l 5,00 €

Regionale Gaumenschmeichler

  • Most Apfel und Birne 0,25 l 3,50 €

    aus der Manufaktur Holweger, Täbingen

  • Mostschorle süß/sauer 0,25 l 3,00 €
  • 1A-Apfelcidre, Flasche 0,33 l 4,00 €

    aus der Manufaktur Holweger, Täbingen

  • Secco Deutscher Perlwein, Flasche 0,75 l 23,50 €

    der Familie Bischlager aus Tübingen

  • Secco Deutscher Perlwein, Glas 0,1 l 4,00 €

    der Familie Bischlager aus Tübingen

  • Paradiesprickler alkoholfrei, Flasche 0,75 l 23,50 €

    Apfel-Wildpflaume

  • Paradiesprickler alkoholfrei Piccolo 0,2 l 7,80 €

    Apfel-Wildpflaume

  • Steinlachtäler Cidre, Flasche 0,75 l 23,50 €
  • Steinlachtäler Cidre, Glas 0,1 l 4,00 €

Weine

Weißwein:

  • Solaris Auslese trocken 0,2 l 5,20 €

    Familie Bischlager Tübingen

  • Kerner Auslese halbtrocken 0,2 l 5,20 €

Roséwein:

  • Schillerwein rosé trocken 5,20 €

    Weinhof Hohlocher Rottenburg

  • Dornfelder Weißherbst halbtrocken, 0,2 l 5,20 €

    Familie Bischlager Tübingen

Rotweine:

  • Cabernet Cantor, 0,2 l 5,20 €

    Christine Müller Tübingen-Unterjesingen

  • Schwarzriesling mit Spätburgunder, halbtrocken 0,2 l 5,20 €

    Familie Bischlager Tübingen

Weinschorle:

  • Weinschorle weiß 0,2 l 3,80 €
  • Weinschorle rot 0,2 l 3,80 €
  • Weinschorle rosé 0,2 l 3,80 €

Hochprozentiges

  • Owen Whisky Albdinkel von Rabel 4cl 5,50 €
  • Original Ammertal Whisky –Single Malt & Grain 4cl 6,50 €
  • No. 1 Swabian Dry Gin Broch 4cl 6,50 €
  • Destillate 2cl 3,20 €

    Feinste Destillate und fruchtige Liköre aus den Streuobstgebieten unserer Heimat, gerne bringen wir Ihnen eine Auswahl an den Tisch

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